
专及本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物技术、微生物学、化学、质量管理或相关专业优先。接受过系统的食品安全管理体系(如ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, GMP)培训,并持有相关内审员或外审员证书。2. 工作经验在食品制造行业拥有 1-2年以上质量保证/质量控制相关工作经验。熟悉食品工厂的日常质量运作。具有应对官方审核(如市场监督管理局、海关等)、第三方认证审核及重要客户审核的丰富经验。3.专业技能与知识食品安全与质量管理体系:精通HACCP原理及应用、ISO 22000 / FSSC 22000等食品安全管理体系标准的核心要求和实施。熟悉:GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生标准操作程序)、PRP(前提方案)的建立、执行与监督。熟悉:国内食品标准(如中国GB系列标准、BRCGS, SQF, IFS, FDA法规等)的要求。熟悉国家食品安全相关法律法规(《食品安全法》及其实施条例等)、产品标准、标签标识法规、添加剂使用标准等。能及时跟踪法规动态变化,并确保工厂运营持续合规。具备:主导或深度参与体系建立、维护、内审、管理评审及外审应对的能力。4. 质量控制与检验:熟练掌握:原料、包材、过程产品、成品的感官、理化、微生物检验标准、方法和判定依据。熟悉:实验室管理基本要求,能指导或监督实验室工作。精通:生产过程中关键控制点的监控、验证及纠偏措施的制定与执行。掌握:统计过程控制(SPC)等质量工具的应用。5. 不合格品与事件管理精通:不合格品(原料、过程品、成品)的识别、隔离、评审、处置流程(返工、报废、让步接收等)。熟练: 客户投诉、内部质量事故的调查、根本原因分析、制定并跟踪纠正预防措施(CAPA)的闭环管理。熟悉:产品召回程序的启动和管理流程。
杭州临安良泽舶品食品有限公司。自2013年扬帆启航,历经十三载春华秋实,公司已成长为一家集进出口贸易、精深加工与品牌运营于一体的国家高新技术企业,扎根临安高新技术产业园区,以开放之姿拥抱世界,以匠心精神雕琢每一份自然馈赠。 旗下自主品牌“恋恋三季”“梅林格”“人类自由”承载着对自然与生活的热爱,将异域风情化为舌尖上的诗意。产品线涵盖柬埔寨芒果干、乌干达菠萝圈、土耳其杏干与无花果干、智利葡萄干与西梅干、泰国龙眼干与椰子片、菲律宾香蕉片等,款款甄选,口口匠心,深受消费者青睐。 我们与国内众多头部零售品牌建立了长期稳固的战略合作关系,产品入驻良品铺子、来伊份、百草味、鸣鸣很忙(零食很忙&赵一鸣零食)、老婆大人、百事等主流渠道,成为品质零食供应链中不可或缺的一环。
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